banner ad

Kokosmakroner opskrift

| 22/03/2012 | Kommentar (0)

Kokosmakroner

Da mine forældre meldte deres ankomst tidligere på ugen skyndte jeg mig at vippe en omgang kokosmakroner sammen – de er super sprøde og lækre, og med chokolade på numsen går det ikke galt. Du skal bruge:

2 æg

2 æggehvider

2 dl sukker

1,5 teskefuld vanillesukker

200 gram kokosmel

15-80 gram revet marzipan

100 gram god chokolade

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 180 grader. Pisk æg, æggehvider, sukker og vanillesukker godt sammen, bland herefter kokosmel og den revede marzipan i

Læg bagepapir på en plade og sæt toppe på så store som du gerne vil have dem

Bag dem midt i ovnen i ca 10 minutter – afhængig af størrelse

Når de er kølet af smeltes chokoladen over vandbad og kokosmakronerne kan dyppes så bunden bliver dækket – du kan også putte resten i en sprøjtepose og når chokoladen er stivnet så giv dem en omgang så de får streger over kroppen

- Rigtig god fornøjelse

Tags: , , ,

Kategori: Kage, Søde sager

Leave a Reply




If you want a picture to show with your comment, go get a Gravatar.