banner ad

Chokoladecupcakes opskrift

| 01/09/2012 | Kommentar (2)

Chokoladecupcakes

Disse er meget børne-venlige chokoladecupcakes. Ikke så meget fikumdik og ingredienser. Du skal bruge:

75 gram smør

225 gram sukker

2 æg

45 gram kakao

300 gram hvedemel

1,5 tsk natron

0,5 tsk vaniljesukker

3,5 dl kærnemælk

Sådan gør du:

Smelt smør i en gryde og dette blandes med sukkeret. Pisk æggene i et ad gangen og pisk til massen er skummende og lys. Mel, kakao, vanillesukker og natron sigtes ned i massen og blandes skiftevis i med kærnemælken

bages i cupcakes-forme (jeg foretrækker at sætte formene i faste cupcakes-forme, så kan jeg styre formen bedst muligt). Bag dem på nederste rille i ovnen ved 200 grader i ca 16 minutter. (jeg fik ca 20 styks af portionen) Husk at alle ovne er forskellige, så dette er vejledende. Og lad dem herefter afkøle

Giv dem pynt som du lyster – her er de smurt med almindelig glasur og denne er indfarvet blå og grøn – herefter er de toppet med slik og der er en jordbær-snøre-krølle som prikken over i’et. Serveret på et stativ tager de sig meget flot ud

- rigtig god fornøjelse

 

Tags: , , , , , , , ,

Kategori: Cupcakes, Søde sager, Topping

Kommentar (2)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. Lilja Laxbro says:

    Disse kager gjorde stor lykke, både hos børn men også hos voksne. Børnene var vilde med de stærke farver men også at der var slik på……

  2. Randi says:

    Det er jeg rigtig glad for at høre ! Jeg synes ihvertfald at de var mega festlige at lave og super flotte i farver :-)

Leave a Reply




If you want a picture to show with your comment, go get a Gravatar.